كيف نحفظ ميراث الطبخ العائلي

اهلًا يا أصدقاء، قبل أن أنجب ابنائي كنت أعتمد على طبخ الوجبات السريعة كالكاسديا والتاكو وصدور دجاج مشوية مع الخضار والباستا بأنواعها. ثم بعد أن أنجبت أطفالي توقفت فجأة لأفكر بطبخ البيت! بيتي أنا.. هل هذا ما سأقدمه لأطفالي كل يوم؟ هل سأعد لهم أطباق من المطابخ المكسيكية والأمريكية والإيطالية؟ هل هذا إرث الطبخ العائلي … More كيف نحفظ ميراث الطبخ العائلي

احتفال عائلي صغير

اهلًا يا أصدقاء، احتفلنا في إجازة نهاية الإسبوع الماضية بخروج أختي من المستشفى بعد إجرائها لعملية دقيقة وقد تكللت بفضل من الله بالنجاح فله الحمد والشكر. وبهذه المناسبة احتفلت أنا وعائلتي بخروجها، فأخذت ابنائي إلى حلويات جرير لشراء كعكة الإحتفالات العائلية التي لم نغيرها منذ 15 عاماً، ففي كل نجاح، وكل ترقية، وكل تخرج، وكل … More احتفال عائلي صغير

أمسيات ذات معنى: ليلة اقتصادية

اهلًا يا أصدقاء، قبل حوالي ٣ أعوام، شاركت معي العزيزة هيفا كتاب كانت تقرأه وأعجبها جدًا، وكما هي الحال في أي شي توصيني به هيفا، اجربه فورًا بدون أي تردد. الكتاب كان The Art of Gathering ورغم أنه طويل إلا أنه من أكثر الكتب التي غيرت مفاهيمي بالكلية عن كيف اجتمع مع الصديقات والقريبات. وبعدها … More أمسيات ذات معنى: ليلة اقتصادية

أفكار بسيطة لأمسيات دافئة مع الصديقات

اهلًا يا أصدقاء، ليالي الشتاء طويلة جدًا ونحتاج فيها إلى صحبة، لكن أحيانًا نستثقل أن نستضيف أحدًا بالبيت لأننا نظن أنه يجب علينا أن نتكلف وأن يكون البيت نظيفًا ولا يشوبه شائبة وإلا لن ندع أي أحد يرى بيوتنا. لحسن الحظ تخلصت من هذه الخصلة، وأصبحت أنادي صديقاتي وأطفالهن مهما كان البيت “مكركب” ولا أتكلف … More أفكار بسيطة لأمسيات دافئة مع الصديقات

فكرة ذكية لحفلة شواء ناجحة وغير مكلفة

اهلًا يا أصدقاء، تحتل حفلات الشواء مكانًا خاص في قلبي، فعائلتنا تشتهر بحفلات الشواء الدورية وطريقتنا بالإحتفال سواء بأيام الميلاد أو النجاحات أوالمناسبات السعيدة هي الشواء. أحب مدى سهولتها ورائحة الشواء العبقة والجلوس خارجًا في فناء المنزل مع العائلة، كما يعجبني تشارك العائلة جميعًا في تحضير الوجبة فأبي مسؤول عن احضار الدجاج أو اللحم وأمي … More فكرة ذكية لحفلة شواء ناجحة وغير مكلفة