تحضير البيت للشتاء

اهلًا يا أصدقاء،

من المتع البسيطة بالحياة ملاحظة تغير الفصول، كل يوم هناك تغير طفيف جدًا لا يراه إلا من شحذ قوة الملاحظة عنده وترك جواله بعيدًا وتأمل في الليالي الصفية التي تبرد شيئاً فشيئاً وفي الصباحات التي تتغير رائحتها ومذاقاتها رويدًا رويدًا.

استوقفتني تغريدة تشع بالدفء للصديقة ياسمين والتي تذكر فيها طقوسها للتحضير للشتاء، إحدى الفنون المنسية في هذا العالم المتسارع. وألهمتني بأن أشارك معكم بعض من الأفكار لنبدأ سويًا بتحضير بيوتنا للشتاء ولياليه القارصة.

سأبدأ بالحواس الخمس حتى نحصل على تجربة متعددة الأبعاد حتى تبقى في الذاكرة ونصنع بها طقوسًا لا ينساها أهل البيت.

حاسة التذوق:

  • الاستثمار في قدر الضغط الكهربائي، لقد اقتنيت القدر الكهربائي قبل شهرين وأحببته فعلًا. قبل أن استثمر فيه استعرت قدر الضغط الخاص بأمي وجربت به عدة وصفات وعندما شعرت بأنه يناسبني والوجبات التي أعددتها به أعجبت عائلتي قررت شرائه. وقبل اتخاذ قرار شراء قدر الضغط أنصح بسماع هذه الحلقة الرائعة عن القدر بالتفصيل وهل يناسب حياتك وطريقة طهوك أم لا.
  • تحضير وصفات جديدة للحساء، جمعت عدة وصفات من بنترست للحساء لأنه ملك السفرة في الشتاء. أحب أن أجرب أنواع جديدة خصوصًا تلك التي تحتوي على كل العناصر الغذائية.
  • شراء حافظات ذات جودة عالية لتحفظ الأكل ساخنًا لأطول مدة ممكنة.
  • شراء أواني عميقة للحساء.  
  • تحضير وصفات لمشروبات دافئة للشتاء، كما جمعت أيضًا مشروبات جديدة سأجربها مثل: الحليب الذهبي ( الذي يحتوي على مزيج من العسل والكركم والزنجبيل) وحليب القمر (الذي يحتوي على بودرة الشمندر والعسل وخليط من القرفة والقرنفل وجوزة الطيب والزنجبيل).  
  • تجيهز زواية صغيرة في الصالة للوجبات الخفيفة الشتوية مثل الحنيني والشابورة وترمس الحليب للتغميس.  
  • تحضير بيت المونة بالمعلبات الشتوية مثل الحليب المبخر وأنواع من الشاي وخليط القرع المعلب.  
  • شراء منقل للشواء في فناء المنزل الخارجي،   
  • كل شتاء استضيف صديقاتي في بيتي بما أسميه “ليلة الحساء الدافئ” نجتمع على حساء وخبز فقط. الشتاء الماضي كانت الوصفة المفضلة هي شوربة الطماطم (وصفة رنين جودة) والتي أعجبت الجميع.
  • تجهيز وصفات للخبز، هذا الشتاء سأجرب وصفة السينامون بالقرع (وصفة خلود عولقي) وكعك قرع لذيذ أخذت وصفته من صديقتي.
  • تجهيز سلة الزكام، كل شتاء أجهز سلة لكل الأدوية والفيتامبينات والمراهم التي أحتاجها لمكافحة الزكام والحرارة وخصوصًا للأطفال. في حساب انستقرام سارة الحمدان ذكرت في الهايلات جميع الأدوية الطبيعية التي تنصح بها من أيهرب. وبالفعل قد جربت بعض منها وأعجبتني.

حاسة اللمس:

• تغيير ملاءات السريرالصيفية المنعشة واستبدالها بملاءات شتوية وثيرة.
• اقتناء بجامة دافئة بتصاميم أنثوية وأخفاف مبطنة بالفرو تتناسب معها.
• اقتناء شراريب صوفية عملاقة.
• وضع بطانيات في سلة أنيقة في الصالة، وأنصح بتخصيص لون مختلف لكل شخص.
• تعزيل الملابس الشتوية وكتابة قائمة بالذي ينقصني، وشراء ملابس جديدة للأطفال. (تعلمت من أمي أن اشتري المعاطف أكبر من مقاس أطفالي حتى تكفيهم لأكبر فترة ممكنة)
• تغيير مستحضرات الاهتمام بالبشرة واستبدالها بكريمات ذات قوام ثقيل وإضافة زيت لروتين العناية بالبشرة (مثل زيت الأرغان).
• تجهيز كمادات كهربائية دافئة (استعملها أيضًا لأدفيء سريري قبل أن نام به)
• تجهيز سلة الجمال التي أضع بها: قناع للوجه، وكريم لليدين، وزيت للأظافر، ومبرد واستعملها عندما أشاهد التلفاز آخر اليوم بعد ما ينام الأولاد.
• اكتشاف هوايات جديدة،  ولقد كتبت تدوينة سابقًا عن ١٦ هواية تستحق أن تنغمسون بها هذا الشتاء.
• في الشتاء انظف مسبح أطفالي البلاستيكي وأضع لهم الرمل فيه وأغطيه بغطاء بلاستيكي (مثل السفرة الثقيلة أو غطاء السيارات)
• التصدق بالملابس الشتوية والبطانيات للأسر المحتاجة.

حاسة البصر:

• اقتناء نباتات منزلية جديدة والتعلم على كيفية العناية بها.
• ترتيب مجموعة كتب ومجلات على الطاولة في الصالة لتصفحها أثناء شرب القهوة عوضًا عن الإلتهاء بالجوال.
• تنظيف المدفأة الكهربائية واخراجها من المخزن ووضعها في الغرف.
• تجهيز قائمة بالمسلسلات السورية التي ستجعل ليالي الشتاء أكثر حميمية (جلسات نسائية، الفصول الأربعة، مرايا، مذكرات عائلية، عصي الدمع)
• تجهيز قائمة بأفلام شتوية مفضلة (You’ve Got Mail, Serendipity, Home Alone)
• ترتيب جلسة خارجية صغيرة وبسيطة.
• إهداء الاخرين سلة الشتاء، في الشتاء الماضي أهديت أختي وأخوات زوجي سلة بها بجامة شتوية وجوارب ناعمة وصنفرة للجسم صنعتها من القهوة وقد أعجبتهم كثيرًا، وهذا الشتاء أهدتني أم زوجي صندوق فيه ٤ أوشحة شتوية حاكتها لكل فرد من أفراد عائلتي وأتطلع جدًا لارتدائها.
• تجهيز ألعاب لوحية تناسب العائلة للعب فيها بعد وجبة العشاء وقبل أن ينام الأطفال.
• تغيير ألوان مساحيق التجميل وألوان الحمرة وألوان طلاء الأظافر إلى ألوان شتوية ساحرة.

حاسة الشم:

  • اقتناء فواحة الزيت (حصلت عليها من موجي منذ سنوات) واستعمال الزيوت العطرية ذات الروائح الشتوية مثل: القرفة والنعناع والخزامى والمُرة.
  • شموع بروائح شتوية وخصوصًا للمطبخ بعد الروائح الطبخ.
  • تغيير عطر الصيف الخفيف واستبداله برائحة شتوية ثقيلة.
  • اقتناء الحطب لإشعاله والاستمتاع برائحته سواء داخل البيت أو خارجه.

حاسة السمع:

• تجهيز قائمة بأغاني الشتاء الصباحية.
• فتح الشبابيك كل صباح والإنصات لكل صوت في الخارج: سيارات البلدية، سيارات الغاز، العصافير، والمطر، وأطفال الجيران.
• وضع نافورة خارجية.
• اكتشاف كتب صوتية لروايات شيقة.

أؤمن بشدة أن فصل الشتاء هو أكثر المواسم التي يجب أن يُحتفى بها بالبيت والاستمتاع بكل المباهج الصغيرة التي تغذي جميع الحواس.

وأنتم يا أصدقاء، ما طقوسكم للتحضير للشتاء؟ وكيف يبدو الشتاء المثالي بالنسبة لك؟ وما أجمل ذكرياتكم في فصل الشتاء؟

مخرج:

تدوينات ذات صلة:

5 آراء حول “تحضير البيت للشتاء

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s