مدونة عصرونية

اهلًا يا أصدقاء،

هنا الأشياء التي أسعدتني في شهر يونيو:

كتاب Paris Letters

هناك نوعية محددة من الكتب التي أحب الغوص بها ونسيان نفسي تمامًا والعيش من خلال شخصياتها، وهذه الكتب تحتوي على قواسم مشتركة وهي: أن تكون البطلة كاتبة أو صحفية أو مدونة قد سأمت من حياتها ووظيفتها والروتين القاتل وتقرر أنها تسافر إلى مكان جديد لملاحقة أحلامها والتعرف إلى نفسها وهواياتها والوقوع بالحب من جديد بتفاصيل حياتها اليومية التي صنعتها وعادة ما تنتهي في التعرف على فارس أحلامها الذي وجدته في النصف الآخر من الكرة الأرضية. وكان هذا الكتاب هدية لنفسي للأسافر افتراضيًا إلى فرنسا وإيطاليا وبريطانيا في رحلة استكشافية مع المؤلفة جانيس ميكلويد التي كانت تعمل ككاتبة محتوى إعلاني في شركة مرموقة وتتقاضي راتب مجزي سمح لها أن تعيش عيشة هنية في لوس أنجلس لكن رغم كل هذا لم تكن سعيدة وقررت أن تفعل شيئًا حيال ذلك، و سألت نفسها “كم علي أن اجمع من المال لأغير حياتي؟” ومن هنا بدأت المغامرة عندما بدأت تجمع المال من هنا وهناك وتبيع ما لا تحتاجه وتفكر بأكثر الطرق إبداعاً لتوفير المال. وعندما جمعت المبلغ المنشود تركت وظيفتها وذهبت في رحلة أوربية طويلة ومعها شنطة صغيرة فيها ما تبقى من ممتلكاتها القليلة التي لم تبعها. وفي رحلتها اكتشفت هواية جديدة وهي الرسم بالألوان المائية وكتابة الرسائل وتحولت هذه الهواية إلى متجر إلكتروني على إيتسي تبيع فيه رسائلها وأصبح لها مصدر دخل جديد.

لن استرسل بالحديث حتى لا أفسد القصة، لكنها حتمًا قصة ساحرة استمعت إليها على أودبل وقد أنقذتني من أيام الصيف الحارة.

منتجات بشرة من ماركة CAUDALIE

بشرتي جافة و أعاني كثيرًا عند شراء منتجات البشرة، فأنا لا أحب المنتجات التي لها رائحة قوية، أو المنتجات باهضة الثمن، أو المنتجات التي تحتوي على المواد غير الطبيعية. وفي صيف عام 2015 كنت في بريطانيا وطلبت من أخصائية البشرة من الفحص على بشرتي وإعطائي المنتج المثالي، وأعطتني مرطب وغسول وقالت لي هذا مرطبي المفضل، لن تضطري لتغييره بعد الآن وبالفعل لم اغيره لمدة 3 سنوات واكتشتفت فيما بعد أنه منتج فرنسي، مما يفسر هوسي الغريب به. للأسف أنه لا يتوفر في السعودية لكنني احصل عليها من دبي أو من أي مكان اسافر له، كما يمكنكم طلبه أون لاين.

• كأس وربع دقيق
• كأسان شوفان
• كأس سكر بني
• بيضتان
• ربع ملعقة ملح
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
• ١٥٠ غرام زبدة (واحدة ونصف)
• كأسان قطع الشوكلا (هرشيز)

• نضع الفرن على درجة حرارة ١٨٠
• نخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانسا
• نخلط المقادير  السائلة ونضيفها للخليط
• نخلط المقادير الجافة ونضيفها للخليط
• ثم نضيف الشوكلا
• نتركها في الفرن لمدة ٨-١٠ دقائق فقط ونتركها لتبرد

• الزبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة
• اشعل نار الفرن من تحت فقط
• اضيف القليل من السكر الأبيض مع السكر البني
• استعمل نوعين من الشوكلا بالحليب والسيمي سويت